کشت گلخانه

نور خورشید در کشت گلخانه ای نور خورشید جهت انجام عمل فتوسنتز و ساختن مواد غذایی در گیاه عامل مهمی است. در ضمن گیاهان جهت تولید گل و میوه به میزان ساعات خاصی از تابش نور نیاز دارند.  انتقال و نفوذ نور به داخل گلخانه به عواملی مانند موقعیت جغرافیایی منطقه، جهت‌گیری ساختمان گلخانه، جنس و عمر (تازگی و کهنگی) و تمیزی مواد پوشش دهنده، میعان آب روی سقف و دیواره‌های گلخانه، جنس، ابعاد، تعداد و ضخامت اجزاء اسکلت و میزان سایه‌اندازی آنها و ... وابسته است.  نور بیش از حد، رشد گیاه را به تعویق می‌اندازد. در گلخانه‌‌های مدرن...

ادامه خواندن ←

نور در کشت گلخانه نور خورشید برای رشد گیاه اهمیت حیاتی دارد و در واقع رشد گیاه تابعی از نور است. نور مناسب از جهت پیدایش و تبدیل کلروفیل، تشکیل مواد شیمیایی مورد نیاز گیاه، انجام عمل فتوسنتز در اندام‌های سبز گیاه مثل برگ‌ها، تحریک‌پذیری روی اندام‌های گیاه و ... نقش اساسی دارد. عوامل دیگر مانند حرارت، آب، مواد غذایی و ... را می‌توان تحت کنترل درآورد ولی چنانچه نور خورشید کم باشد تأمین كمبود آن مشکل است زیرا نور مصنوعی معمولاً گران تمام می‌شود و صرفه اقتصادی ندارد. معمولاً گلخانه‌‌ها را طوری می‌سازند كه حداكثر بهره‌وری از نور خورشید را...

ادامه خواندن ←

 انواع پوشش در گلخانه پوشش پلاستیکی برای پوشاندن گلخانه می‌توان از ورقه‌های نازک پلاستیکی از جنس پلی‌‌اتیلن (P.E)، پلی‌استر، پلی‌وینیل کلراید (P.V.C)، پلی‌وینیل فلوراید (P.V.F)، پلی استر تقویت شده با فایبرگلاس (F.R.P)، صفحات اکریلیک (P.M.M.A) و پلی‌کربنات (P.C) استفاده کرد. امروزه گلخانه‌های پلاستیکی درصد بالایی از گلخانه‌های دنیا را به خود اختصاص داده‎اند.  مزایای پوشش پلاستیكی: نسبت به پوشش‌های شیشه‌ای ارزان‌تر بوده و به خاطر سبكی نیاز به اسكلت‌های قوی ندارد و در نتیجه هزینه احداث اسكلت و فونداسیون كاهش می‌یابد. هزینه اولیه احداث این گلخانه با توجه به نوع، جنس و ضخامت پلاستیك مصرفی در مقایسه با گلخانه شیشه‌ای حدود...

ادامه خواندن ←

 پوشش‌‌‌های گلخانه‌ مواد پوشاننده گلخانه‌‌ها بسیار متنوعند. در ابتدا شیشه به عنوان پوشش گلخانه‌ای بكار می‌رفت ولی اكنون ورقه‌‌های نازك پلاستیكی تقویت شده با فایبرگلاس، صفحات اكریلیك، صفحات پلی‌كربنات و پلی‌اتیلنی در گلخانه‌‌های مدرن مورد استفاده قرار می‌گیرد. این پوشش‌ها از نظر قیمت، راحتی نصب و استفاده، میزان انعطاف‌پذیری، دوام در برابر نور خورشید، حفظ شفافیت، قابلیت عبور نور و توانایی نگهداری حرارت با یکدیگر تفاوت دارند. شكل 11-1 نمونه‌هایی از پوشش‌‌‌های گلخانه‌ را نشان می‌دهد.  مهمترین خصوصیت پوشش گلخانه‌ای، قابلیت عبور بیشترین مقدار نور خورشید و توانایی نگهداری بیشترین مقدار حرارت در داخل گلخانه می‌باشد. البته در هیچ یک از...

ادامه خواندن ←

سكوها و بستر كشت سکوها و طبقه‌های كشت معمولاً در گلخانه‌های ثابت و با پوشش شیشه‌ای (گلخانه‌های یک طرفه، دو طرفه و نیمه دو طرفه) احداث می‌شوند و در گلخانه‌های تونلی موقت كاربرد چندانی ندارند. شكل 10-1 نمونه‌هایی از سكوها و طبقه‌های کشت را نشان می‌دهد. سکو و بستر کشت سكوی كشت جایگاهی است برای قرار گرفتن گلدان‌ها یا کشت گیاهان در بسترهای بالاتر از سطح زمین و اغلب برای محصولات گلدانی و گل‌های شاخه بریده بكار می‌رود و همانگونه که از نام آن پیدا است، همواره در سطحی بالاتر از کف گلخانه‌ها قرار می‌گیرند. این عمل ضمن جلوگیری از گسترش عوامل...

ادامه خواندن ←

گلخانه‌ های‌ مثلثی شكل انواع گلخانه بعضی از تولید کنندگان، اسکلت‌هایی به صورت مثلثی شكل (A شكل) به شكل‌های یک طرفه، دو طرفه و نیمه دو طرفه و اغلب با دیواره‌های عمودی و در اندازه‌ها و ابعاد مختلف احداث می‌کنند. البته این گلخانه‌ها بیشتر در ابعاد کوچک و برای تولید و پرورش گل مورد استفاده قرار می‌گیرند. جنس اسكلت این گلخانه‌ها از آلومینیوم، آهن گالوانیزه و میلگرد بوده و با شیشه و گاه پلاستیك پوشانده می‌شوند. مزایای این گلخانه‌ها جذب نور بالا و در مواردی که جنس آنها از فلز باشد استحکام زیاد آنهاست. از معایب آنها نیز پر هزینه بودن...

ادامه خواندن ←

گلخانه تونلی و گلخانه‌های فلزی: همانطور كه گفته شد گلخانه‌های چوبی قدیمی و با سقف مسطح معایب زیادی دارند از اینرو امروزه از گلخانه‌های فلزی در دو نوع تونلی (كوآنست) و یا مثلثی شكل (A شكل) و در مدل‌ها و اندازه‌های متفاوت برای كشت صیفی‌جات، سبزی‌جات و گل‌ها و گیاهان زینتی در سطح وسیعی استفاده می‌شود. اسكلت این گلخانه‌ها معمولاً از جنس آهن گالوانیزه، آلومینیوم، پلاستیك و ندرتاً چوب ساخته می‌شود.  گلخانه‌های تونلی یا کوآنست امروزه متداول‌ترین فرم اسکلت فلزی، گلخانه تونلی فرم كمانی (تونلی یا كوآنست) است که کمان‌های آن از لوله‌های آهنی گالوانیزه و فولادی (لوله‌های فلزی توخالی یا میله‌های گرد...

ادامه خواندن ←

اسکلت گلخانه شامل بخشی از گلخانه است که پوشش پلاستیکی یا شیشه‌ای را نگه می‌دارد. در ضمن باید توانایی تحمل فشار باد و وزن بوته‌ها و تجهیزات متصل شده به اسكلت را داشته باشد. اسکلت گلخانه باید محکم و در عین حال سبک بوده و تا حد امکان سایه‌اندازی کمتری داشته باشد. همچنین ارزان و بادوام باشد. مهمترین مواد مورد استفاده در ساخت اسکلت گلخانه، آهن گالوانیزه و آلومینیوم است که آهن گالوانیزه به خاطر محکمی و دوام و آلومینیوم به خاطر سبکی مناسب می‌باشد و هر دو نسبت به مواد دیگری نظیر چوب، جلوی نور را کمتر می‌گیرند. در...

ادامه خواندن ←

فونداسیون و كف‌ سازی گلخانه، زیر ساختی است كه اسكلت گلخانه روی آن بنا می‌شود. فونداسیون و كف سازی گلخانه باید قابلیت تحمل بارها و فشارهای وارد بر اسکلت گلخانه (وزن اسکلت و مواد پوششی، وزن بوته و محصول، وزن برف و باران و کش و قوس‌های حاصل از نیروی باد مخصوصاً در مناطق بادخیز) را داشته باشد و آنها را به زمین انتقال دهد. طرح و جنس فونداسیون گلخانه نیز بر همین اساس انتخاب می‌شود. برخی از گلخانه‌ها خصوصاً گلخانه‌های بزرگ، دائمی و شیشه‌ای به یك فونداسیون قوی و بتن‌ریزی شده (همانند ساختمان‌های مسكونی) نیاز دارند ولی در گلخانه‌های كوچكتر،...

ادامه خواندن ←

ساختمان گلخانه‌‌ بعد از انتخاب محل مناسب برای گلخانه نوبت به انتخاب نوع گلخانه و احداث ساختمان گلخانه می‌رسد. انتخاب نهایی برای نوع گلخانه به عواملی مانند هدف از احداث گلخانه، نوع محصول (سبزی‌جات، صیفی‌جات و گل‌ها) و فضای مورد نیاز برای رشد، مساحت زمین موجود، میزان سرمایه شخص و ... وابسته است. مواردی که باید در احداث ساختمان گلخانه مورد توجه قرار گیرند عبارتند از: 1) فونداسیون (کف‌سازی و پی‌ریزی) 2) جنس مواد سازه‌ای 3) شکل و ارتفاع اسکلت 4) جنس مواد پوششی. بر این اساس گلخانه‌ها را می‌توان به صورت زیر رده‌بندی کرد:  جنس مواد سازه‌ای: چوب، آهن،...

ادامه خواندن ←

مفهوم گلخانه و ایجاد گلخانه [caption id="attachment_3163" align="alignnone" width="300"] greenhouse گلخانه[/caption] هر گیاهی برای داشتن رشد مطلوب نیاز به شرایط خاصی از نظر شدت نور، دمای روز و شب، میزان رطوبت نسبی هوا و رطوبت خاک دارد. گلخانه یا greenhouse، به ساختمانی با اسکلت چوبی یا فلزی و با شرایط تحت کنترل (دما، رطوبت، نور، دی‌اکسید‌کربن و ...) اطلاق می‌شود كه با مواد شفاف (شیشه یا پلاستیک) به منظور عبور نور طبیعی جهت رشد و نمو گیاهان پوشانده شده است.  در احداث گلخانه‌‌ها و ایجاد گلخانه باید به عوامل متعددی توجه شود: تأمین نور مورد نیاز. مهمترین عامل نور است. تأمین...

ادامه خواندن ←