تولید کمپوست قارچ خوراکی بطور کامل در فضای سربسته اصطلاح کاملاً سربسته به این معنی است که ترکیب، مخلوط کردن و انتقال کمپوست بطور کامل در داخل فضای سر بسته صورت میگیرد. با انجام کامل فرایند کمپوستسازی در داخل هر چند که میزان کار کارگری کاهش مییابد اما میزان مراقبت و دقت باید افزایش یابد. گرمای زیادی در هنگام خالی کردن تونل ایجاد میشود که با ورود هوای گرم به داخل سالن سرد، مه ایجاد میشود و وجود این مه سبب کاهش زیاد قدرت بینایی میشود. همچنین بخار آب و آمونیاک از کمپوست متصاعد میگردد که تا حدی برای انواع ماشینها...