سرخارگل نام علمی: Echinacea spp. خانواده گیاهی: Asteraceae نام انگلیسی: Echinacea نامهای دیگر: گل مخروطی، ارغوانی، اکیناسه گونه‌های مهم با مصرف تجاری عبارتند از: E. purpuea, E. angustifolia و E. pallida. مشخصات: سرخارگل گياهي است چندساله، با برگ‌هاي باريک و ساقه‌اي محکم به ارتفاع تا 90 سانتي متر. ساقه‌هاي گل‌دار آن در انتها فقط گل با گل برگ‌هاي صورتي ختم مي‌شود. گياه وقتي جويده مي‌شود داراي مزه تلخ و تاحدي سوزاننده است. گياه بومي نيمه غربي شمال آمريکاست. گونه اصلي (Angustifolia) از نظر ارتفاع کوچک‌تر از دوگونه ديگر است. قسمت مورد استفاده گياه همه قسمت‌ها به خصوص ريشه‌ها است. ريشه‌هاي‌گونه Angustifolia...
سرخارگل
