مراحل تولید و ایجاد تهسنجاقی مرحله 1- آمادهسازي بعد از پوشاندن بسترها، براي ايجاد رشد يكنواخت و يكدست ميسليومها در سطح خاک پوششي و بعد از رشد كامل ميسليومها در ميكروكليماي اطراف خاک پوششي و اتاق رشد بايد موارد زير را به دقت اعمال کرد: 1- حفظ رطوبت مطلوب خاكپوش. 2- تخلخل و زبري مناسب خاكپوش. 3- ميزان رطوبت نسبي اتاق رشد در حد لازم (95%) باشد. 4- تاريكي كامل محيط كشت. در طي توسعه میسلیوم در خاک پوششي بايد شرايط مناسب براي تحريك و توليد تهسنجاقي، مهيا کرد. رفتهرفته مقدار رطوبت را به حد مطلوب رسانده و ميكروكليماي بستر...
راهکارهای تولید تهسنجاقی قارچ
به تغيير حالت رويشي ميسليومها و ورود به مرحله زايشي يا توليد سلولهاي پريمورديومي اصطلاحاً مرحله تولید تهسنجاقی [1] يا باردهي ميگويند. پريمورديومها يا تهسنجاقيها در واقع همان گرههاي ميسليومي ميباشند كه در ادامه تبديل به قارچهاي كوچك ميشوند. شرايط محيطي (دما، رطوبت، نور) لازم براي تولید تهسنجاقی، كاملاً با شرايط محيطي مرحله رويش ميسليومها، متفاوت است كه هر توليدكننده با شناخت اين عوامل، قادر خواهد بود فرآيند توليد تهسنجاقيها را كنترل کند. تشكيل سلولهاي پريمورديوم عمدتاً تحت تأثير تغييرات آب و هوائي فصول مختلف سال ميباشد. بطوري كه در مناطق معتدل، اكثر قارچها طي فصل مرطوب و خنك پایيز ميوه...