برچسب: آموزش پرورش قارچ خوراکی

روش تولید خاک پوششی برای درك بهتر نحوه كاركرد و تأثيرگذاري خاک پوششی بايد به شناختي كامل از اجزای خاك و خصوصيات ساختماني و بافتي آنها دست يافت. در صورت تلفيق درست و مناسب ذرات خاك با هم، به خاکی پوششی با ظرفيت نگهداری مناسب آب و تخلخل مطلوب دست خواهيم يافت. روش تولید خاک پوششی اهمیت زیادی در موفقیت پرورش قارچ خوراکی دارد. 1- شن: ذرات درشت (mm 5/0-2) با منافذ هوائي بزرگ بينابين و تهويه بالا. آب كمي در خود نگهداشته و سريع آن را از دست مي‌دهد. 2- رس: ذرات ريز و به هم چسبيده داراي منافذ هوايي...

ادامه خواندن ←

سيستم گرمایش سالن‌های كشت را مي‌توان هم با سيستم‌‌هاي حرارتي خشك مثل شوفاژ آب گرم يا بخاري‌هاي الكتريكي و هم با سامانه‌هاي حرارتي كه با بخار آب كار مي‌كنند (مثل انواع هواساز‌های صنعتي كه مجهز به ثبات گرمایی بوده و هوای گرم و مرطوب را به سالن مي‌دهند) گرم کرد. عيب سيستم‌‌هاي حرارتي خشك اين است كه با افزايش حرارت، هوای اتاق كشت را خشك كرده، افت محصول يا اتلاف كامل آن را باعث مي‌شوند. در هر صورت استفاده از بخار آب در سيستم‌‌های هواساز از اين نظر كه مي‌تواند دو عامل حرارت و رطوبت را در حد مطبوعي با...

ادامه خواندن ←