روش تولید خاک پوششی برای درك بهتر نحوه كاركرد و تأثيرگذاري خاک پوششی بايد به شناختي كامل از اجزای خاك و خصوصيات ساختماني و بافتي آنها دست يافت. در صورت تلفيق درست و مناسب ذرات خاك با هم، به خاکی پوششی با ظرفيت نگهداری مناسب آب و تخلخل مطلوب دست خواهيم يافت. روش تولید خاک پوششی اهمیت زیادی در موفقیت پرورش قارچ خوراکی دارد. 1- شن: ذرات درشت (mm 5/0-2) با منافذ هوائي بزرگ بينابين و تهويه بالا. آب كمي در خود نگهداشته و سريع آن را از دست ميدهد. 2- رس: ذرات ريز و به هم چسبيده داراي منافذ هوايي...
خاک پوششی قارچ دکمه ای
خاک پوششی قارچ دکمه ای پوشاندن سطح بستر با لايهای از مواد مرطوب و برخوردار از خواص ساختاری ويژه را اصطلاحاً خاکدهی پوششی مينامند. اين موضوع، پس از تحريك تشكيل قارچها و كلاهك آنها با «پوشش»[1] اتفاقي سطح کمپوست با چنين لايهاي، توسط گروهی از توليدكنندگان قارچ دكمهای ابداع شد. در بسياري از قارچهای زراعي، با استفاده از چنين لايهای، ميزان عملكرد را میتوان افزايش داد كه در جدول ذیل معرفي ميشوند. جدول 1-8: كاربرد و عدم كاربرد خاک پوششی در گونههای زراعي قارچ خوراکی پوشش (غيرلازم) پوشش (لازم) پوشش (اختياري) نوع قارچ Í Agaricus brunnescens Í A. bitorquis Í...
فرمول محلولهای غذایی
فرمول محلولهای غذایی فرمول محلول های غذایی معمولاً به صورت قسمت در میلیون براي هر عامل مورد نياز بيان میشوند. یک قسمت در میلیون (پی پی ام يا ppm) به معنای یک قسمت از یک عامل در يك میلیون قسمت از عامل دیگر است. ممکن است مبناي اندازهگيري وزن باشد مثلاً µg/g 1 (1 میکرو گرم در گرم) و یا وزن– حجم باشد مثلاً mg/l 1 (1 ميليگرم در لیتر) و یا حجم– حجم باشد. مثلاً µl/l 1 (1 میکرو لیتر در لیتر). روش محاسبه برای هريك از اين حالتها در ادامه آمده است: 1µg/g=1÷1000000 g ÷ 1 g = 1/1000000...