کتاب خواص و کاربرد گیاهان دارویی چاپ هفتم منتشر شد این کتاب منبع آموزشی سازمان آموزش فنی و حرفه ای کشور در رشته کاربر گیاهان دارویی و فروشنده گیاهان دارویی است و سالهاست مورد استفاده علاقمندان و دوستداران گیاهان دارویی و کارآموزان مراکز دولتی و خصوصی رشته آموزشی فراور گیاهان دارویی، کاربر و فروشنده گیاهان دارویی می باشد. کتاب کتاب خواص و کاربرد گیاهان دارویی تالیف ساسان جعفرنیا و همکاران در سال 1386 می باشد. لینک توضیحات بیشتر و خرید کتاب خواص و کاربرد گیاهان دارویی چاپ هفتم
نسخه گیاهی برای زخم معده و اثنی عشر یبوست اسهال
زخم معده و اثنی عشر به التهاب معده، گاستريت ميگويند كه سه عامل عمده ايجادكننده آن: عفونت با هليوباكترپيلوري، بهم ريختگيهاي عصبي جسمي و نامناسب بودن الگوي تغذيه ميباشد. نسخههای پیشنهادی به مبتلایان به این بیماری باید دارای اجزای زیر باشد: کاهش دهنده اسید معده + ضد التهاب + تانن + تسکین دهنده درد+ موسیلاژها 1- پودر شیرین بیان 20 + بابونه 10+ بومادران10+ زیرفون 10 بعد از غذا 1 قاشق مرباخوری کف لمه یا دمکرده (مقادیر بر حسب گرم). 2- پوست نارنج10+ بهارنارنج10+ ختمی سفید10+ بابونه 20+ شیرین بیان20 بعد از غذا 1 قاشق مرباخوری کف لمه یا دمکرده. 3- عصارۀ...
گیاهان دارویی بیماری های دستگاه گوارش
گیاهان دارویی بیماری های دستگاه گوارش سکسکه در اثر تحریکات عصبی و انقباضی پرده دیافراگم ایجاد شده و علت آن پرخوری، نوشیدن آب بین غذا، بهم خوری است. یکی از درمانهای سکسکه پرهیز از این عوامل به منظور کاهش فشار ماهیچهای معده است. اما در صورتی که سکسکه ادامه یافت علل مغزی و عصبی آن را باید جستجو کرد. نسخههای پیشنهادی 1- نعناع 10 گرم+ آويشن 10 گرم+ بابونه 5 گرم+ پونه 5 گرم پودر شود، 1 قاشق مرباخوري بعد از غذا ميل شود. 2- نعناع + رازیانه + شوید بعد از غذا (مقدار مساوی) 1 قاشق مرباخوری از پودر 3-...
بیماری های دستگاه گردش خون
بیماری های دستگاه گردش خون فشارخون بالا فشار خون در افراد مختلف متغير ميباشد ولي فشار خون /Hg mm80/120 را معمولاً فشار خون بالا اطلاق ميكنند و فشار خون 90/140 به بالا نياز به درمان دارد. فشار خون بالا معمولاً بدون علامت ميباشد تا وقتي كه به ارگانهاي حياتي مانند قلب، كليه و ... آسيب بزند. علائم بیماری سرگيجه، صورت برافروخته، درد بخصوص در پشت و گردن، خستگي، خونريزي از بيني و در موارد شديد نارسائي قلبي، سكته مغزي، خونريزيهاي شبكيه چشم و نارسائي كليه. توصيههاي لازم به فرد دچار فشار خون شامل موارد ذيل است: دوري از استرس پياده...
انواع مزاج دموی بلغمی صفراوی سوداوی
انواع مزاج دموی بلغمی صفراوی سوداوی فلاسفه قدیم معتقد بودند که تعادل مطلق در بین اخلاط چهارگانه وجود ندارد، پس انسان کاملاً سالم (کسی که به طور مطلق دچار غلبه یکی از اخلاط نباشد) وجود ندارد و هر کسی به نوعی گرفتار غلبه یکی از اخلاط است. پس هر شخص دارای مزاج معین و مربوط به خود است که با مزاج فرد دیگر تفاوت میکند. از جمله ممکن است که انواع مزاج دموی بلغمی صفراوی سوداوی : صفراوی مزاج گرم و خشک دموی مزاج گرم و تر بلغمی مزاج سرد و تر سوداوی مزاج سرد و خشک بدن انسان در مراحل...
خواص نعناع فلفلی
نعناع فلفلی (Peppermint) با نام علمی Mentha piperita نعناع یکی از قدیمیترین گیاهان دارویی بوده و عدهای معتقدند که بومی آسیای شرقی میباشد. این گیاه یک گیاه تک جنسی نمیباشد و از زمانهای بسیار قدیم به صورت یک گیاه هیبرید کشت میشده است و همین موضوع سبب شده است که مبدأ و منشاء این گیاه به درستی مشخص نمیباشد. کاربرد خواص نعناع فلفلی در تمامی کشورها و تمدنها بسیار مرسوم و متداول بوده است. در حال حاضر این گونه مطرح شده است که به احتمال زیاد هرکدام از گونههای نعناع میتوانند والد این واریته جدید بنام نعناع فلفلی باشند. با...
گیاه دارویی زنجبیل
این گیاه زرد رنگ دارای رگههای بنفش است. اگرچه معمولاً از زنجبیل به عنوان ریشه آن گیاه نام برده میشود ولی در اصل قسمت مورد استفاده گیاه ساقه متورم شده زیرزمینی آن است که ریزوم نام دارد. قسمتهای مورد استفاده: ریزوم مواد موثره: اسانس (1 تا 3%)، حاوی سسکوئیترپنهای زینجیبرین و بیا-بیسابولن، اولئورسین (4 تا 10%) حاوی جینجرول، جینجردیولها و لیپیدها (6 تا 8%) نام علمی: Zingiber officinale خانواده گیاهی: Zingiberaceae نام انگلیسی: Ginger خواص: محرک، ضد نفخ، ضد تشنج، قرمز کننده، معرق، قاعدهآور کاربرد: شناختهشده ترین کاربرد درمانی زنجبیل استفاده از این گیاه برای بیماری حرکت است که...
گزنه
مشخصات: گزنه گیاهی است علفی و چند ساله که ساقه آن چهار گوش بوده و بطور قائم تا ارتفاع یک متر بالا میرود. ریشه این گیاه خزنده بوده و در ناحیهای که سبز میشود کمکم تمام منطقه را فرا میگیرد. ساقه این گیاه را پرزها و تارهای مخروطی شکل پوشانده که در صورت لمس کردن ساقه بدست میچسبد و پوست را میگزد که تولید خارش و سوزش میکند و به همین دلیل آنرا گزنه نامیدهاند. بذر آن نرم، ریز و تیرهرنگ و مانند تخمکتان است. نام علمی: Urtica dioica خانواده گیاهی: Urticaceae نام انگلیسی: Nettle قسمتهای مورد استفاده: قسمتهای هوایی...
شیرین بیان
شیرین بیان گیاهی است چند ساله و دارای ساقهای بطول یک متر که در نواحی معتدل تا ارتفاع دو متر میرسد. برگهای شیرین بیان مرکب از تعدادی برگچههای سبزرنگ میباشد. گلهای آن به رنگ بنفش، سفید یا زرد است. میوه آن مانند نیام و محتوی 5 تا 6 دانه میباشد. ریشه شیرین بیان بطور خیلی عمیق در زمین فرو میرود. پوست ریشه قهوهای سیر و سیاه است. مغز ریشه زرد رنگ بوده و طعم آن بسته به انواع مختلف تغییر میکند. نام علمی: Glycyrrhiza glabra خانواده گیاهی: Fabaceae نام انگلیسی: Licorice قسمتهای مورد استفاده: ریشه خشک مواد موثره: تریترپنهای اولئان (گلیسیریزین،...
جینکو
جینکو نام علمی: Ginkgo biloba خانواده گیاهی: Ginkgoaceae نام انگلیسی: Ginkgo مشخصات: جینکو یک گیاه دو پایه منحصر بفرد است که تنها باقیمانده زنده راسته Ginkgoales میباشد. درخت دارای پوست خاکستری رنگ میباشد که تا ارتفاع 35 متر و قطر 4-3 متر (گاهی تا 7 متر) میرسد. برگها بادبزنی، خزان شونده، متناوب، دارای دمبرگ دراز، با قاعده گوهای و پهنای 9-6 سانتیمتر (گاهی تا 20-15) که در فصل پاییز زرد رنگ میشوند. رگبرگها به صورت دو شاخهای منشعب میشوند که انشعابات به صورت موازی قرار میگیرند. گلآذینهای مخروطی نر و ماده بر روی درختهای جداگانه تشکیل میشوند. گل آذینهای نر...
سنبل الطیب
سنبلالطیب نام علمی: Valeriana officinalis خانواده گیاهی: Valerianaceae نام انگلیسی: Valerian نامهای دیگر: علف گربه مشخصات: سنبلالطیب گیاهی است علفی و چند ساله که ساقه آن بطور عمودی تا ارتفاع دو متر بالا میرود. سنبلالطیب دارای بویی مطبوع است و گربه بوی این گیاه را از فاصل دور تشخیص داده و به طرف آن میرود و در اطراف آن به جست و خیز میپردازد و از بوی آن مست میشود. گلهای سنبلالطیب به رنگ سفید یا صورتی و به صورت خوشهای میباشد. قسمت مورد استفاده این گیاه ریشه آن است و معمولا از ریشه گیاهی که بیش از سه سال عمر...
سماق
سماق نام علمی: Rhus coriaria خانواده گیاهی: Anacardiaceae نام انگلیسی: Sumach مشخصات: گیاه سماق به صورت درختچه یا درختهای کوچک و به ارتفاع 3-5 متر میباشد که ساقه یا تنه متعدد، دارای شاخه های فراوان و منشعب به رنگ متمایل به سفید است. برگ سماق مرکب شانهای بوده و از 5-7 جفت برگچه پوشیده از کرک و بدون دمبرگچه، بیضی با دندانه های نامنظم در حاشیه، روي برگ سبز مات و زير برگ روشنتر و در پائيز برگها سرخ و يا حنايي ميشود وهر برگچه آن در حدود ۳-۷ سانتيمتر طول دارد. گل بسیار کوچک، سبز فام، نر- ماده و...
سرخارگل
سرخارگل نام علمی: Echinacea spp. خانواده گیاهی: Asteraceae نام انگلیسی: Echinacea نامهای دیگر: گل مخروطی، ارغوانی، اکیناسه گونههای مهم با مصرف تجاری عبارتند از: E. purpuea, E. angustifolia و E. pallida. مشخصات: سرخارگل گياهي است چندساله، با برگهاي باريک و ساقهاي محکم به ارتفاع تا 90 سانتي متر. ساقههاي گلدار آن در انتها فقط گل با گل برگهاي صورتي ختم ميشود. گياه وقتي جويده ميشود داراي مزه تلخ و تاحدي سوزاننده است. گياه بومي نيمه غربي شمال آمريکاست. گونه اصلي (Angustifolia) از نظر ارتفاع کوچکتر از دوگونه ديگر است. قسمت مورد استفاده گياه همه قسمتها به خصوص ريشهها است. ريشههايگونه Angustifolia...
آویشن باغی
آويشن باغی نام علمی: Thymus vulgovis خانواده: Lamiaceae نام انگليسی: thyme, garden thyme توصيف گياه: آويشن باغی، گياهی چند ساله کوچک با ساقههای باريک است که داراي برگهاي سبز متمايل به خاکستري کوچک به صورت جفتهاي متقابل و گلهاي بنفش ريز است. آويشن اسپانيايي با نام علمي T. zygis نيز گاهي داراي کاربردهاي مشابه آويشن باغی است. گونههاي ديگري که گاهي بعنوان آويشن باغي و در موارد مشابه بکار ميروند و داراي اهميت کمتري هستند عبارتند از: آويشن وحشي (T.serpyllum)، آويشن وحشي بزرگ (T.pulegiodes)، آويشن وحشي آفريقايي (T.schimperi) و آويشن ليمويی (T.citriodora) که گونه اخير خود هيبريد...