هیدروپونیک با توسعه پلاستیک در دنیا، تکامل بیشتری یافت. کاربرد پلاستیک سبب کاهش هزینههای ناشی از احداث بسترهای بتونی و تانکهای ذخیره شد که قبلاً بکار گرفته میشد. سیستمهای هیدروپونیک در حال حاضر با تکامل پمپهای مناسب، تایمر، عایق کردن با پلاستیک، شیرهای برقی و سایر تجهیزات توانسته به صورت اتوماتیک شود و هزینههای ثابت و جاری آن کاهش یابد. بسیاری از عملیات گلخانههای پیشرفته از اتوماسیون برای جابجایی کانالهای پرورش، انتقال نشاء و برداشت محصول با تجهیزات رباتیک استفاده میکنند.
کشت هیدروپونیک برای پرورشدهندگان گلخانهای به عنوان یک نیاز در بسیاری از مناطق استفاده میشود. تجهیزات پیشرفته و عظیم هیدروپونیک هم برای پرورش گل و هم سبزی و صیفی در سرتاسر جهان وجود دارد. گلخانه بسیاری از تولیدکنندگان سبزی به روش هیدروپونیک در امریکا، کانادا و مکزیک دارای مساحت ۲۰ هکتار و بیشتر میباشند.
تولید سبزی و صیفی گلخانههای هیدروپونیک در کشور کانادا شامل کشت گوجه فرنگی ۴۶۶ هکتار، خیار ۲۷۷ هکتار، فلفل ۳۰۶ هکتار و کاهو ۱۵ هکتار و در مجموع ۱۰۶۵ هکتار زیر کشت میباشد. تولید محصولات هیدرونیک در جهان از میزان ۵۰۰۰ تا ۶۰۰۰ هکتار در دهه ۱۹۸۰ میلادی به ۲۰۰۰۰ تا ۲۵۰۰۰ هکتار در سال ۲۰۰۱ میلادی رسیده است.
کشت هیدروپونیک در نواحی خشک دنیا مانند مکزیک و خاورمیانه با تجهیزات آب شیرینکن جهت استفاده از آب دریا به عنوان منبع آب تازه همراه میباشد. این مجموعه در کنار اقیانوس قرار گرفته و گیاهان در شنهای موجود ساحل رشد میکنند. در سایر نواحی نیز امکان کشت هیدروپونیک با انجام هزینههای کمتر و با استفاده از آبهای سطحی و زیر زمینی میسر می باشد.
۳-۱٫ آینده
[restrict paid="true"]
به نسبت عمر کوتاه و ۶۵ ساله دانش هیدروپونیک، این تکنیک با موقعیتهای متفاوت از کشت در فضای باز تا پرورش داخل گلخانهها و حتی برنامههای فضایی سازگار شده است. استفاده از کشت هیدروپونیک در کشورهای در حال توسعه جهان سوم برای تولید غذا در نواحی محدود و کوچک میتواند مورد استفاده قرار گیرد و تنها مشکل آن تامین آب مناسب و مواد غذایی میباشد. در نواحی فاقد آب مناسب، به کارگیری آب دریا و دستگاه آب شیرینکن امکان پذیر میباشد. بنابراین پتانسیل کاربرد هیدروپونیک برای تولید غذا در نواحی نامناسب مانند صحراها نیز امکان پذیر میباشد.
هیدروپونیک یک روش ارزشمند پرورش سبزیجات تازه در کشورهایی که دارای زمین کشاورزی اندک و همچنین در نقاطی با مساحت کم و جمعیت زیاد میباشد. همچنین در بعضی کشورهای کوچکتر که صنعت اصلی آنها گردشگری است میتواند نقش مهمی داشته باشد. در چنین کشورهایی بخشهای گردشگری، مانند هتلها، معمولاً بیشتر کشورها را به خود اختصاص میدهند و کشاورزی بومی را بیرون میرانند. هیدروپونیک را میتوان در زمین غیرقابل کشاورزی باقیمانده برای تهیه سبزیجات تازه کافی برای جمعیت ساکن و گردشگران به کار برد. نمونههای چنین مناطقی در هند و چین و هاوایی هستند که دارای صنعت گردشگری بالا و زمین کشاورزی بسیار کم برای تولید سبزیجات هستند.
فعالیت و عملکرد گلخانههای هیدروپونیک بیشتر با صنایع مرتبط دارای اتلاف حرارت مانند نیروگاههای برق و انرژی موجود در کالیفرنیا، کلرادو، نوادا و پنسیلوانیا مرتبط میباشد. ضایعات تخمیر نشده فضولات دامها نیز میتواند در گلخانههای هیدروپونیک کاربرد داشته باشند در نقاطی که مزارع بزرگ دامپروی وجود دارند. فضولات دامها میتوانند تولید گرما و برق کنند. و از این انرژی میتوان برای گرم کردن گلخانه و تهیه آب مقطر در سیستم های چرخشی استفاده کرد. این آب مقطر بزرگترین فایدهاش برای پرورشدهندگانی است که دارای آب سنگین میباشد. آب در بیشتر مناطق دارای تابش مناسب خورشیدی که نور برای تولید بالای سبزیجات مناسب است، بسیار سنگین است و سطح بالایی از مواد معدنی اضافی دارند. آب سنگین همچنین موجب بروز مشکلاتی در گرفتگی تجهیزات، جرم گرفتگی پوشال سیستمهای خنککننده و پدها، مهپاش ها و از بین رفتن ساختار بستر کشت میشوند.
با معرفی تکنولوژی جدید نوردهی مصنوعی، پرورش گیاهان با استفاده از این نور اقتصادی خواهد شد مخصوصاً در اغلب عرضهای شمالی که تابش نور خورشید در طول سال از اواخر پاییز تا اوایل بهار بسیار محدود است. در طول این مدت، قیمت تولید محصول بسیار بالاتر از ماههای تابستان است، گلخانههای عایق شده را میتوان برای پرورش محصولات سبزی استفاده کرد. گرمای تولید شده از چراغها را نیز میتوان برای گرمایش محل کشت استفاده کرد.
در حال حاضر تحقیقات فراوانی در مورد ایجاد سیستمیهای هیدروپونیک، برای پرورش سبزیجات در ایستگاه فضایی انجام شده است. سیستمهای چرخشی بسته در حال طراحی و آزمایش در شرایط جاذبه میکرو (جاذبه خیلی کم) هستند. چنین سیستمهای هیدروپونیکی، محصولات غذایی را برای در ماموریتهای فضایی طولانی مدت پرورش خواهند کرد.
منبع : کتاب کشت هیدروپونیک نوشته هوارد ام رش ترجمه ساسان جعفرنیا
[/restrict]